Descrizione
Questo corso è un viaggio sensoriale e culturale attraverso il magico mondo del tè. Dedicato agli amanti del tè e a chi desidera approfondire la conoscenza di questa millenaria bevanda, il programma combina storia, cultura e raffinate degustazioni, offrendo un’esperienza unica e immersiva.
Programma
- La pianta del tè
- La storia e le leggende
- La coltivazione
- La raccolta
- I differenti tipi di tè e la loro lavorazione
- Le sue proprietà benefiche e falsi miti
- Le preparazioni (metodo occidentale e metodo orientale) e la conservazione
- Riconoscere le differenti qualità in commercio
Durante il corso, esplorerai:
- La storia del tè: dalle origini fino alla diffusione mondiale.
- Le varietà del tè: un focus sulle principali tipologie (bianco, verde, nero, oolong, matcha e altro ancora).
- L’arte della preparazione: imparare i segreti per una perfetta infusione, considerando tempi, temperature e tecniche.
- Degustazione guidata: scoprire e apprezzare gli aromi, i sapori e le sfumature uniche di ogni tipo di tè.
Durante ogni serata si degusteranno almeno 3 tipi di tè. Il corso è pensato per chiunque voglia conoscere o approfondire il mondo del tè: dai principianti agli appassionati.
INFORMAZIONI PRATICHE
- INIZIO CORSO: MERCOLEDI’ 21 GENNAIO 2026
- Durata: 2 lezioni, mercoledì 21 e mercoledì 28 gennaio 2026
- Orario: il mercoledì dalle 20:30 alle 22:30
- Luogo: Arci Bra, via Audisio 5
- Docente: Alessia Talora, naturopata diplomata alla scuola di Naturopatia Rudy Lanza, prima scuola fondata in Italia in questo ambito.
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