Description
Tre incontri dedicati alla riscoperta dell’antica e preziosa alimentazione mediterranea: un viaggio unico alla scoperta del legame profondo tra natura e uomo attraverso il cibo.
Temi principali:
- Dalla natura alla tavola: un percorso dalle piante selvatiche e spontanee alle coltivate, tra cereali, legumi e ortaggi.
- Sapori autentici: preparazione di 5 ricette semplici e gustose, con tecniche di conservazione e utilizzi pratici.
- Dalla colazione alla cena: tisane, piatti tradizionali e idee per arricchire ogni pasto.
In più:
Un’emozionante passeggiata con laboratorio pratico per riconoscere le erbe spontanee, approfondendone le caratteristiche e gli usi.
Docente: Roberta Baravalle
INFO DETTAGLIATE
INIZIO CORSO: MERCOLEDI’ 14 MAGGIO 2025
DATE: 14/05 – 21/05 – 28/05 + passeggiata che sarà decisa a lezione cercando di mettere d’accordo le esigenze dei partecipanti
ORARIO: Mercoledì dalle 20:30 alle 22:30
LUOGO: Via Audisio 5 Bra, Arci Bra
Min 6 Max 15 pax
N.B. Il corso sarà attivato solo se verrà raggiunto il numero minimo di partecipanti richiesto. In caso contrario, gli iscritti che hanno effettuato il pagamento riceveranno un rimborso della quota versata per l’iscrizione. Qualora il corso dovesse essere cancellato, ne sarà data comunicazione un preavviso di minimo 24 ore rispetto alla data prevista.
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